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在菜市場第一次看到有賣起司口味的花捲，立即買了一包回家蒸了嚐鮮，覺得還不錯吃。


想到冰箱裡已放了一段時間的乳酪絲，乳酪絲是很容易發霉壞掉的東西，參考了孟老師的香蔥花捲食譜來複製這個起司花捲，僅將蔥花部份改成乳酪絲，其他配方都差不多。


起司花捲食譜參考:孟老師的中式麵食













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    于嫻 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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