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週末一口氣做了六盒共72顆的蛋黃酥,因為是娘家隔壁的婆婆媽媽們訂購的,利用週末整天在家的時間特別早起趕忙做蛋黃酥希望趕在中秋節前一個星期全部送出去,今天週日我仍然不得閒要趕做其他的月餅(真是死愛錢!)不然星期一~五要上班,下班後還要在家做月餅是很累人的(雖然已經好幾次了!)
冰箱裡還有剩下一顆芋頭,懶的出去買早餐,就參考了carol示範的芋頭蔥煎餅,做這個蔥煎餅真的是簡單又方便,而且真的很好吃,我的芋頭因為冰的有點久,有些地方蒸不爛,所以多了一些大顆粒的口感,也算獨家口味啦(哈......!)
昨天中午我家顥淳突然發燒,整個人超不舒服的躺在沙發上一直哭,還一直喊頭痛,診所看診時間已經休息了,好不容易捱到下午3點,我放下手中的麵糰急急忙忙載著他趕快去看醫生 ,因為前些日子他的班上同學有人得了H1N1,我真怕他是被傳染到了,幸好經過醫生的診斷確定不是新型流感,真是鬆了一口氣呀!
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