今天上菜市場看到一攤打著得過什麼金牌獎的醬菜及一些蜜餞的攤子,我看他們的攤位滿乾淨的便過去瞧瞧,有芝麻牛蒡絲、日式黑豆、一些養身菇類、醃蘿蔔等.......,雖然都是一些醃漬的東西,但是標榜不加防腐劑食用期限只有10天左右的醬菜聽起來似乎比較安全一些,買了少許回家做了簡單的台式飯糰,剩下的醬菜儲放冰箱也可當煮稀飯時的配菜。


說到飯糰其實平時不太買,因為我的胃功能對於一些糯米類的不太能消化,有時早餐買飯糰給家人吃自己的就另外買。今天我自己第一次做用平時煮飯時用的十榖米來與長糯米1比1的比例做飯糰,十穀米內容含有很多養身榖類吃起來有些甜甜的,對於腸道的消化功能應該也會較好一點,如果平時加班較沒時間準備餐點,捏幾個飯糰頂一下也不錯。


養身十榖米台式飯糰作法參考:carol的五穀米台式飯糰




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