目前分類:蛋糕甜點 (133)
- Mar 15 Sun 2015 23:38
草莓鮮奶油蛋糕
- Feb 28 Fri 2014 20:18
輕乳酪蛋糕
做了那麼多甜點這是第一次做輕乳酪蛋糕,原因於聽說烤輕乳酪表面很容易裂失敗率高,可是瀏覽各位烘友烤輕乳酪都烤得很成功讓我躍躍欲試心想反正再難看也是自己吃而已。 翻翻食譜發現其實做法跟戚風蛋糕差不多滿容易,只要注意一下烤溫便得。打完蛋白霜欲與乳酪麵糊混合時發現麵糊冷掉了急忙再去加溫一下,做完混合動作再來拍照記錄結果時間拖長蛋白消泡烤出來的蛋糕“消風”了=="!
- Jan 29 Wed 2014 23:32
可可夏威夷豆牛軋糖
- Jan 05 Sun 2014 21:35
拜師學藝 NO.6~巧克力盆栽
- Nov 19 Tue 2013 12:32
香蕉核桃瑪芬
- Nov 01 Fri 2013 00:27
巧克力南瓜卡士達杯子蛋糕
- Oct 06 Sun 2013 10:50
抹茶優格慕斯
- Apr 30 Tue 2013 22:50
半熟蜂蜜蛋糕(凹蛋糕)
- Dec 24 Mon 2012 21:35
巧克力堅果聖誕蛋糕捲
- Sep 03 Mon 2012 09:28
天鵝泡芙&水果籃泡芙