用豆漿做的豆花~~~軟綿綿很好吃喔!加上蜜紅豆,完美搭配!.gif)
【材料】：
原味豆花>1500cc 豆花粉>80公克 冷開水>300cc
【糖水材料】：
砂糖>250公克 黑糖>1小匙 薑汁>1大匙 水>700cc
【作法】：
1.取一鍋，倒入豆花粉，再加入冷開水攪拌均勻備用。
2.將原味豆漿加熱後，拿高沖入作法1中，再靜置約20分鐘待涼凝固，
凝固後將表層泡沫刮除。
3.取一炒鍋，先放入砂糖炒香後，再放入黑糖、薑汁、水煮滾，再以小火煮約
5分鐘後熄火，即為糖水。
4.取一碗，盛入作法2的豆花與任何您喜歡的配料，最後加入適量作法3的糖水即可。
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