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在一家頗負盛名的麵包店發現了愛吃的黑糖吐司，為了參考別人家的作法，買了一袋回家吃看看。他們家的黑糖吐司色澤深，我想是打麵糰時加入了黑糖蜜之類，但是烘焙材料行賣的黑糖蜜是化學加工品，我也想烤一條色澤深一點的黑糖吐司但又為了健康著想，我跑到賣黑糖剉冰的店家跟他們買了一瓶純煉的黑糖漿，這個當天現熬現賣的黑糖漿較天然用起來較安心，冰箱還有剩下半包核桃，一起跟黑糖捲起來做成好吃的黑糖核桃吐司!
這次的成品比上次的黑糖奶油吐司賣相更佳!
↓吐司切片後把鋸齒刀拿去洗時不小心將手指劃破了一道傷口，好痛!
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