常在小巷內看到炸雞翅、炸雞腿和甘梅薯條的小攤位，不過我一次也沒買過，因為我會擔心用油的問題，自己在家做比較衛生。


就是之前沒吃過，小朋友回家看到桌子上的薯條還問我說:「媽媽，有沒有番茄醬?」哈~


這麼熱的天氣，我足足在爐子前炸薯條站了30分鐘，汗珠沿著額頭、背脊一直滑下，真是一大酷刑!


甘梅薯條作法參考:自在生活~涓涓的101道家傳好味   carol◎著




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