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小朋友要考試了,這兩天都留在安親班,老公說假日裡沒什麼事就提議到屏東車城的福安宮拜拜。

好久沒去福安宮了,印象中車城的福安宮一直都是全年香火鼎盛、遊客絡繹不絕的土地公廟。福安宮裡正殿中央安立的土地爺據說在清朝曾受乾隆皇帝褒封並賜王冠、龍袍,是最受榮寵及神氣的土地公。福德正神威靈神蹟顯赫,庇祐鄉里已300年,是座歷史悠久的土地公廟。因為前來參拜的全省的遊客、進香團與日俱增,昔日的舊殿已容納不下那麼多信徒,所以後來重建後成為全台及全東南亞最大的土地公廟。

福安宮另一個著名的特色就是金爐~「神明點鈔機」,香客只要把要燒的金紙放在金爐口,金紙就會自動被吸進金爐內,信徒都會半開玩笑的說神明顯靈在點鈔,老公則說當初設計金爐的人是利用熱對流的原理建造的,但是虔誠的信徒都會深信不疑說是神明在點鈔啦!

這天剛好遇到來自不知哪裡的陣頭?就七爺八爺、千里眼順風耳......等那些人偶像(關於名間傳說:這些神明的職責都是趨鬼平妖、剷奸除惡,專門捉拿在名間作亂的鬼怪!)這些隊伍吸引了許多遊客的眼光,大家紛紛拿著相機手機猛拍照。

福安宮旁最多及最有名的攤販~四重溪的鹹鴨蛋還有綠豆蒜,來此必買。這裡的鹹鴨蛋吃起來不會很鹹,可以直接當零嘴吃,還有皮蛋及鵝蛋,鵝蛋剝殼後直接沾著胡椒鹽吃,又Q又香。綠豆蒜是綠豆去殼後芶芡熬成的甜品(口感像八寶粥那樣),可以單吃或加料(就剉冰的那些材料)。綠豆蒜熱熱的淋上冰涼的剉冰料,冷熱交替很像在吃潮州的冷熱冰。要離去時我還買了一袋老媽愛吃的烤地瓜,地瓜是山上的原住民種的,還有好幾種不同品種的薯類。

屏東車城福安宮   屏東縣車城鄉福安村福安路51號

吃完綠豆蒜有點飽了,但是我們不想錯過每次來必吃的「台灣牛牛肉麵」,她們的牛肉麵及小菜每次吃完都會讓我回味無窮,尤其是我最喜歡南瓜沙拉,曾經在家試著做做看,但是做不出一樣的味道。

台灣牛牛肉麵墾丁分店   屏東縣恒春鎮省北路二段580號     (近海生館)


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