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用粄條皮代替麵皮煎蛋餅,不僅省下攪麵糊的時間還增添粄條特有的QQ口感,這是創新的吃法喔!
食譜參考:艾瑪~學習烘焙
切邊剩下的粄條皮我將它用來與鴨肉羹一起煮,成了獨特的粄條鴨肉羹。
于嫻的學習紀錄以及生活點滴
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