(98.11.16)
這個餅乾本來是有很漂亮的螺旋紋路的，誰知烤過以後就攤平了!.gif)
老師說麵糊要再稍稠一些紋路才會明顯，不過雖不中看還是很好吃，看我家老公晚上喀掉一大半就知道了。(都不怕胖捏!).gif)
已經出了兩本烘焙書的老師要出第三本了，今天把他的手稿讓我們搶先看，當名師的學生真是與有榮焉!.gif)
老師的兩本著作分別為低卡高纖蛋糕及養生麵包，第三本的內容以各種台灣伴手禮為重點，大概分為糖果類、米菓、蛋捲............等。老師的書內容是我看過烘焙類的書記載的最詳細的，很像公司裡的O.P.L(步驟照片分的很細)，值得烘焙的愛好者收藏喔!.gif)
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