天氣暖和了幾天又有寒流來了,好像很愛找麻煩似的!洗了棉被、累贅的外套後,已經收好了,
不得已又把棉被給請出來!
第一次做四方吐司,果然如預期中失敗 !明明吐司就是要有四個角角,我卻做得像山形吐司
一樣,問了同事說,要用帶蓋的吐司模才能烤出四方形的吐司,不然麵糰會一直往上發酵。
可可雙色吐司食譜參考:孟老師的100道麵包
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