做了兩種款式的黑芝麻饅頭，第一種是將芝麻粉捲在饅頭裡，另一種是直接加在麵糰裡一起揉
，因為隔天是週末不用上班，所以第二種用了“二次攪拌法”來製作，雖然等待的時間較長，
但是孟老師說這樣的饅頭吃起來較有彈性，可能是我嘴巴不挑食吧?我吃起來的口感感覺上都
一樣耶!.gif)
~黑芝麻的小知識~ 資料來源:石頭@知識庫
黑芝麻的小知識
黑芝麻中含有大量的維他命E,多吃可以讓你的頭髮
變的烏黑亮麗喔,市面上有在賣冲泡式的芝麻糊,可
以直接沖泡~
早上喝一杯,活力滿滿!!!~~~
另外可以加牛奶沖泡,風味更佳!!
黑芝麻有顯著的醫療保健作用。黑芝麻中的維生素E
非常豐富，可延緩衰老。有潤五臟，強筋骨、益氣
力等作用。可強壯身體，益壽延年，滋補肝腎，潤
養脾肺，肺陰虛的乾咳、皮膚乾燥及胃腸陰虛所致
的便秘，產後陰血不足所致的乳少。
常吃芝麻，可使皮膚保持柔嫩、細緻和光滑。有習
慣性便秘的人，腸記憶體留的毒素會傷害人的肝
臟，也會造成皮膚的粗糙。芝麻能滑腸治療便秘，
並具有滋潤皮膚的作用。
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