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今天之綺感冒發燒，中午爸爸去學校接她回來並打電話到公司給我叫我請半天假照顧她，平白多了半天的空檔，等之綺午睡起來看她狀況不錯(已看過醫生)，母女倆騎著車到菜市場逛逛，逛到一處賣港式點心的攤位才想起~~~~奶黃包，上次在carol的格裡看到後就一直想做的，剛好材料家裡都有，簡單買了幾樣菜就興沖沖的趕回家囉!.gif)
奶黃包很容易學喔!不過因為我沒做“老麵”，所以使用孟老師的“一次攪拌法”做麵糰，包子蒸好後有點皺皮，可能太快開蓋子了，餡料也有點散不夠紮實，不過很好吃喔!老公下班回來一下子就喀掉兩個了。(真有成就感!).gif)
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