怎麼感覺用鮮奶揉麵糰比用水還要乾呢?但是饅頭吃起來真的比較香喔!
今天逛菜市場，順道去旁邊的食品材料行採買原物料。我很喜歡在裡面隨便逛逛，看看有什麼特殊的材料和新鮮的烘焙玩意兒，東摸摸西瞧瞧，發現有一些添加在食品裡面用的一些色素或化學原料，我才知道，原來一些市面上賣的顏色很“道地”的饅頭，例如很深的黑糖色或很深的芋頭色都是加了黑糖蜜或食用色素，那些化學做出來的東西長期食用的話會對人體造成傷害的。
自己做饅頭，除了衛生看的見，最重要的是純天然，不會添加不必要的化學原料，雖然外表很“淳樸”，但是吃起來心安，家人的健康顧的到，做起來也很有成就感，而且純手工做的饅頭QQ的特別好吃呢!
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