老公的便當菜。


橙香辣烤雞腿做法參考:carol的橙香辣烤雞翅


材料:
雞翅膀48支(←我用雞腿和雞腿排)
香吉士1顆(←我用自己做的柳橙果醬2大匙),蒜瓣4-5個 ,紅辣椒1根,甜辣醬3大匙,米酒2大匙,蜂蜜3大匙
橄欖油1大匙,鹽1大匙
乾燥巴西利(←我用乾燥義大利香料),味霖,黑胡椒,紅椒粉,檸檬汁各1小匙

步驟:
1.將香吉士磨出橙皮(表面)(←我沒用)
2.蒜瓣及紅辣椒切末
3.將所有調味料拌入雞翅(雞腿)中攪拌均勻,放冰箱冷藏醃漬過夜
4.醃漬入味的雞翅(雞腿)排入烤盤,放入已經預熱至180度c的烤箱中烤15-18
   分鐘至金黃色即可


↓另外用雞腿排


 

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