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(99.06.14)
因為今天少了美足姐來上課，所以我們這組的進度落後許多，光看那拌了一大盆的杏仁麵糊，足足讓剩下的我們三人多花了兩倍時間手忙腳亂的在烤盤上抹麵糊，抹到烤箱裡另兩盤正在烤的杏仁瓦片烤過頭了都不知道，等到拿出時已經是焦黑一片，連用鋼板刮刀使勁“凸凸凸”也“凸”不起來，那兩盤可憐的杏仁瓦片最終的下場就是泡在水裡啦!.gif)
看著別組桌上堆得滿滿的杏仁瓦片小山，只能望而興嘆!.gif)
剩下一些較“正常”的杏仁瓦片帶回家只剛好夠塞老公的牙縫!
一.紅麴杏仁瓦片麵糊:
加了紅麴粉的麵糊顏色看起來像“血水”，如果用閃光燈拍會呈現很鮮豔的紅色!.gif)
二.整型烘烤:
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