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(99.06.07)
純手工做的焦糖烤布丁口感吃起來像奶酪一樣，焦糖微苦卻香醇濃郁，甜而不膩!.gif)
老師說純手工焦糖布丁放冰箱的保存期限最多為5天，在我家一天不到冰箱裡就不見蹤影了，連我都沒吃到，晚上下班回來只看到桌子上空空如也的布丁杯!.gif)
早上之綺的胃口不好，早餐吃不下，我拿了一杯布丁給之綺當早餐，雞蛋與牛奶的組合最適合讓小朋友補充營養了!
一.煮焦糖液:
二.布丁蛋液:
三.分裝充填烘烤:
四.完成:
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- Jun 09 Wed 2010 08:26
烘焙課之32~~~焦糖烤布丁
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