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因為喜歡喝咖啡,所以如果要買麵包就會順便一起買,但像那種平價的咖啡連鎖店大部分


賣的麵包都是走歐美口味風格的,好像比較少看到像奶油花生麵包這種“復古型”的台式


麵包,不過我們鄉下這裡的麵包店還是可以找到它的蹤影,但是不管現在市面上有多少林


林總總創新的麵包,我還是鍾愛這種從小就很熟悉的麵包口味啦!只要買麵包時店家有賣,


就會特別多夾兩個喔!前幾天瀏覽carol的格子,看到她做了這款麵包,很高興馬上記下做法


在假日時候嘗試做看看,雖然感覺作法有一點繁瑣,因為想要打“義大利奶油霜”來做麵包


餡,就多了這道手續,所以在廚房裡手忙腳亂了一整個晚上,還好成品看起來還可以,不過


麵包底部烤的有點硬,已經快變成法國麵包了。麵包兩端收口捏的太尖了,看起來沒有像


carol的那麼圓,變成頭尖尖的奶油花生麵包了,這是我獨創的造型啦!哈...。


食譜參考:carol的自在生活、★~Sally-Lin~★


 



 

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