接近草莓季的尾聲，草苺變的好便宜，小朋友喜歡吃我才捨得下手買幾盒。
其實我不是很喜歡吃草莓，草苺變成了配角我才喜歡，我想應該是我怕吃酸吧?蛋糕上的草莓我喜歡、草莓派、草莓牛奶、草莓夾心餅乾、草莓果醬、還有什麼...........?
冰箱裡有一小包上回做花型紅豆麵包時用剩的紅豆餡，我想再做麵包不夠了，想起carol的草莓大福，向小朋友要了幾顆草莓來包大福，上回逛烘焙材料大賣場時無意間發現的現成雪苺娘皮剛好派上用場，我的草莓大福一下子就完成了，還可清一下冰箱。
我把餡料分的太小以至雪苺娘皮顯得太大張了，包好大福看起來很空虛，趕緊將多餘的皮都塞到底下去。
草莓大福部分做法參考:carol的草莓大福
全站熱搜
留言列表
