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終於買了新烤箱了!第一想做的當然就是垂涎已久的奶酥麵包囉!carol的格子裡教大家
做的奶酥麵包作法寫的很詳細,所以初次嘗試做甜麵包算是成功啦!不過我的麵糰是用
麵包機揉的,因為我懶啦!(其實怕失敗)。麵包機或許沒手揉的口感那麼好,但是可以
節省很多時間又可幫忙發酵,算是不錯用的好幫手!烤麵包時香氣溢滿整個屋子,真是
好幸福的感覺,不過初次使用新烤箱,還不熟悉它的功能,所以我可是全程盯著烤箱
看,怕可愛的麵包一不小心就烤焦了呢!麵包剛烤好,顧不得手燙,馬上撕了一半來吃,
嗯...........,果然麵包還是趁熱最好吃喔!不過有兩個底部收口沒捏緊,奶油餡都
“爆”出來了,可惜了美味的奶油餡!
廚房新成員~~~我的新烤箱~~~看起來不賴吧!
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