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公司最近又在團購泡菜,這群婆婆媽媽很厲害,什麼都可以號召團購!
一罐泡菜130元我覺得太貴,現在菜市場的蔬菜很便宜,做泡菜也不是很難的事,讓別人賺很大不是我的風格。
前天婆婆拎來了兩大袋自己種的高麗菜、大白菜、花椰菜......等,自家要吃的菜最天然沒有農藥,這種有機蔬菜拿來做泡菜直接吃最安心。記得carol分享過黃金泡菜的作法找來自己做做看,不曉得公司團購的泡菜跟黃金泡菜有沒有不一樣?但是這款泡菜我覺得真好吃,濃濃的芝麻香還第一次嚐過,上次為了做涼麵買的現磨白芝麻醬本來還怕用不完會壞掉,現在發現用來做泡菜好適合,明天上菜市場再來買個2瓶回家儲放隨時想做泡菜就可以用啦!
因為沒買紅蘿蔔所以我沒加,也沒有食物調理機所以我將蒜頭切末加調味醬料只用湯匙拌勻而已。
黃金泡菜作法參考:carol的黃金泡菜
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