于嫻的學習紀錄以及生活點滴

最近無意中發現了在“冰冰好料理”的節目裡敎人家煮菜的柯俊年老師的部落格，其中有

一篇最讓我感興趣的就是“柯老大的酸梅湯”了!最讓我眼睛為之一亮的一行字不是他說的

〝降血壓、降血脂肪、降三酸甘油脂〞，是那個2星期內瘦了2~3公斤，哇!這對我來說簡直

是一大福音啊!雖然柯老師說不見得每個人都有效，但有強烈實驗精神的我怎能不試試看呢?

反正這幾天天氣也很熱啊，退退火氣應該也是不錯!而且酸梅湯看起來就好好喝的樣子!

♥參考柯老師的作法與材料如下:

決明子3/1碗~~~。

甘草大約12片左右~~~。

主角:烏梅~~~2/1碗(要去中藥行買，不是蜜餞那種，我就是那種買錯的豬頭啦!)

山楂2/1碗~~~。

洛神花1碗~~~(我覺得洛神花有點小貴!)

陳皮~~~約4/1碗(當作零嘴吃的那種)。

冰糖(隨個人喜好!)

作法:以上材料(除陳皮和冰糖之外)加上水3500c.c用大火煮開後轉小火續煮50分鐘之後加入

         陳皮、冰糖再煮10分鐘即可，待涼後濾掉殘渣放在寶特瓶冷藏。

端午節快到了，吃粽子配酸梅湯剛剛好。

      出門上班裝了兩瓶，公司裡冷氣壞了，拿來喝消消火氣!